Ntâ vita, pi mantèniri la cucina pulita e beḍḍa, di sòlitu mittemu piatti, cuteḍḍi, tagghi, ecc. ntê armarieddi dâ cucina o 'mpiccarili ntô muru, ca è nun igiènicu e fàcili di allivari li batteri. Comu fari l'utensili dâ cucina è na scienza, e li siguenti prisintarànu na para di canuscenzi.
Li batteri comu l'ambienti càvuri e umidi cchiù assài. Nta l'armarieddi chiusi e nta l'anguli scuri, un gran nùmmaru di xifilococci, salmunella, Eschericchia coli, ecc Pirciò, vari utensili dâ cucina s'avissiru a tèniri 'n bona igieni. Sparti dâ pulizia, l'ambienti di archiviazzioni è macari assai mpurtanti. Lu riquisiti di basi è la vintilazzioni e la siccità.
1. Piatti pi fari l'utensili dâ cucina a Feng Shui
Assai famigghi sunu abbituti a ammucciari li vagnati e li piastri nzèmmula ntê armarieddi, ca non sunu boni pâ vintilazzioni e l'asciugatura dê piatti. È fàcili accumulari l'acqua quannu li piatti appena lavati su' ammucciati, e l'armarieddi sunu chiusi e non vintilati, quinni è difficili pi l'acqua s'evapura, ca naturalmenti alliva li batteri. Quarchi cristianu ama asciugari li piatti cu nu strazzu siccu doppu ca li lava, ma ci sunnu assai batteri ntô strazzu.
Chistu approcciu apparentementi "pulitu" è cuntraproduttivu. Sparti, quannu li piatti sunnu ammucciati nzèmmula, la sporcizia ntô funnu dû piattu pricidenti s'attacca ô piattu appressu, ca è assai nun igiènicu. È ‘n rialtà assái fàcili tèniri li piatti asciutti e puliti. Li spirti suggirìscinu ca si pò cunfigurari nu stiḍḍu dû lavabo. Doppu ca si lava, metti li piatti ‘n verticali e li vaschetti supra e sutta supra lu rack, e li piatti sunnu prestu asciugati naturalmenti, ca è sia còmuda ca igiènica.
2. Feng Shui di l'utensili dâ cucina: li titulari di brocca e li titulari dû cuteḍḍu avissiru a èssiri traspiranti
Li bacchetti hannu lu cuntattu cchiù direttu e friquenti câ vucca, quinni hannu a èssiri sarbati nna nu postu vintilatu e siccu. Quarchi cristianu metti li bacchette ntô armadiu doppu lavaggiu, o nta nu titulari di bacchetta di plàstica hermetica. Chisti pràttichi nun sunnu cunsigliabbili. È megghiu scègghiri nu titulari dû battumentu fattu di filatu d'acciaiu 'nossidabbili cu na bona pirmiabbilità d'aria, e unghiarilu ô muru o misilu nta nu postu vintilatu, accussì ca l'acqua pò èssiri sciugghiuta subbitu. Quarchi cristianu è abbituatu a mettiri nu pezzu di pannu pulitu supra li baccheri pi evitari la pruvulazzu. Nfatti, sciacquali cu acqua pulita prima di usari. Cupririli cû pannu frenarà la dissipazzioni di l'umidità. Sparti, nun è cunsigliabbili mettiri li cuteḍḍi di cucina nnî cassetti nun ventilati e ê titulari dû cuteḍḍu. Dovresti puru scègghiri li titulari dû cuteḍḍu cu na bona pirmiabbilità d'aria.
3. Feng Shui di l'utensili dâ cucina: stufa a gas
1. Lu stufa a gas (cioè: stufa a gas) non è contra lu muru: assài cristiani comu l'isula -stùnili la cucina aperta, e macari nstallari la stufa a gas nta l'isula. A sta manera, non c'è na stufa a gas contra lu muru, e lu fumu vula a tutti li banni, pruvucannu n'aria nterna pòvira.
2. La stufa a gas ô primu chianu è ambientatu supra la canaletta: assài abbitanti ô primu chianu ci piaci custruiri na casa arrè la casa e mèttiri la cucina ntô spazziu agghiunciutu. Puru ca pò aumintari lu spazziu dâ casa,
ma spissu fa sbattiri la stufa a gas ntâ canaletti.
3. La stufa a gas è misa sutta lu travu: si la stufa a gas è misa sutta lu travu, lu cuocu sarà dèbbuli e malatu, pati di spaddi rìggidi e mal di testa tuttu l'annu.